先日、初めてハタハタの干物を食べてみたんだが・・
ここに来て・・ハタハタの干物の旨さにやられた・・
なんだこの旨味・・・
ともかく旨味が強い・・
1発でハタハタの虜だ
合わせたのは日本酒だよね 当然、ぬる燗
ハタハタも旨ければ ぬる燗も旨い
ぬる燗も旨ければ ハタハタも旨い・・・
これが世に言う ういんういんってもんだなと
うんいういん・・・とひらがなで書くとなんだか奇妙だな・・
ういんういん・・・・・
ま・・いいか
ハタハタの干物 食べた事が無かったら一度食べてみた方が良いかと
合わせるのは ぬる燗 辛口がいいかな
辛口も燗すると表情が全く変わるからね
そしてハタハタ・・・日本酒が進むよね
旨さの相乗効果・・ まさに ういんういん ういんういん
やはり ういんういんはひらがなで書くと変な感じがするな・・・
ちなみに自分が食べたのは北陸方面の干物だったな
あ・・これ福井か 食べたのはここのかな？
港ダイニングしおそう はたはた ハタハタ 干物 一夜干し 20尾 約520g 丸干し お取り寄せ
